江苏省是中国著名的酿酒地区之一,以其丰富的酒文化和优质的酒品闻名。以下是一些江苏的著名酒品:
洋河大曲酒
产自江苏宿迁洋河镇,是江苏浓香型白酒的代表。
口感甜、绵、软、净、香,被誉为国际名酒。
有洋河蓝色经典系列,包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝等。
双沟酒
产自江苏宿迁市,与洋河同属苏酒集团。
以独特的浓香和沉稳复杂的窖香著称。
有双沟珍宝坊君坊等系列产品。
汤沟白酒
产自江苏连云港灌南县汤沟镇。
以香泉水作为酿酒水源,口感清澈透亮、香气扑鼻。
今世缘酒(原高沟酒)
源自淮安涟水县高沟镇,以中高端品牌国缘系列闻名。
五醍浆
产自盐城滨海县,是江苏五大名酒之一。
梅兰春酒
产自泰州,以独特的芝麻香型著称。
无锡二泉酒
采用糯米和惠泉水为原料,是一款甜型黄酒。
丹阳封缸酒
历史悠久,曾在南北朝时期就声名远扬。
沛公酒
产自江苏徐州市沛县,以优质高粱为原料,口感绵甜清爽。
分金亭酒
曾是江苏的知名名酒,采用传统古法与现代科技相结合的方式进行酿造。
以上酒品各具特色,既有历史悠久的传统名酒,也有采用现代工艺酿造的新品。江苏省的酒文化深厚,酒品质量上乘,是中国酿酒业的重要组成部分