日照市拥有多所高等教育机构，包括本科院校和专科院校。以下是部分日照市的大学或大专院校列表：
本科院校
山东外国语职业技术大学：提供多种外语专业和职业技术专业，是一所民办本科院校。
专科院校
日照职业技术学院：是一所公办综合性高职院校，注重实践教学和校企合作。
山东水利职业学院：专注于水利工程和相关专业，是一所公办高职院校。
日照航海工程职业学院：培养航海工程技术人才，是一所民办高职院校。
日照康养职业学院：提供康养相关专业，是一所民办高职院校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化。建议直接访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息