一头牛的价格受多种因素影响，包括品种、体重、年龄、地区以及市场需求等。根据提供的信息，以下是一些概括性的数据：
肉用牛的价格范围通常在4000至10000元不等，具体价格取决于品种和体重。
成年牛的价格可能更高，根据不同的饲养条件和牛的健康状况，价格可能在10000至20000元甚至更高。
特定品种或高品质的牛，如西门塔尔牛或荷斯坦牛，价格可能更高。
牛犊的价格通常在3000元左右，但育肥牛的价格可能更高，达到10000至18000元。
某些情况下，如怀孕的牛或即将产犊的牛，价格可能会有所不同。
请注意，这些价格仅供参考，实际交易价格可能因市场波动和地区差异而有所不同。如果您需要更精确的价格信息，建议咨询当地的牛贩子或相关农业部门