康熙帝的老师有多位，根据历史记载，至少有十位重要的老师，包括：
1. 苏麻喇姑：康熙帝的启蒙老师，通晓蒙满文字，曾参与设计清朝开国冠服。
2. 陈廷敬：康熙帝的老师，历任多个重要职位，包括《康熙字典》的总裁官。
3. 熊赐履：字青岳，号素九，别号愚斋，是康熙帝的老师之一。
4. 南怀仁：比利时人，工部侍郎，也是康熙帝的老师。
5. 汤若望：德国科隆人，耶稣会传教士，顺治帝和康熙帝的老师。
6. 彭而述：邓州彭桥人，康熙帝的老师，有著作《读史亭集》等。
7. 伍次友：在历史上并没有确切的记载，但在一些文学作品中，如二月河的小说中，被塑造为康熙帝的老师。
8. 济世：前明殿试状元，顺治帝请来做康熙帝的老师，京师震动。
9. 魏诚謨：康熙帝的“小学”启蒙老师。
10. 傅以渐：康熙帝的老师，历史上也有记载。
以上是根据可靠的历史资料整理出的康熙帝的老师名单。需要注意的是，由于历史记载可能存在遗漏或不同的说法，因此这个名单可能不是完整的。