佳能电子厂位于深圳观澜工业区，是生产数码相机、单反相机和打印机的日本品牌佳能的工厂之一。根据提供的信息，以下是该厂的一些特点：
品牌与产品：
佳能作为大品牌，其产品质量过硬，市场占有率很高。
工作环境：
工厂提供良好的工作环境，车间有冷气设备，确保员工在舒适的环境中工作。
生活条件：
宿舍干净整洁，有专人管理，安全且舒适，通常每间宿舍住五六人，并装有空调。
工作时间：
员工每天工作十个小时，其中两个小时算加班，每周休息一天。
工资待遇：
普通员工的工资水平在五六千元左右，且工资发放准时。
管理：
佳能作为大品牌，管理上可能会比其他小企业严格，这也适用于其工厂的管理。
招聘情况：
佳能电子厂在招聘普工，春节过后是招工高峰期，像富士康这样的大厂几乎天天都在招聘，并且可能要求通过考试才能进入。
综上所述，佳能电子厂在员工待遇、工作环境和生活条件方面表现良好，是一家值得考虑的工作地点。