去除白果内皮的方法有多种，以下是一些常用的步骤：
微波炉加热法
将白果放入信封或硬纸盒中，微波炉中火加热约3分钟，直到白果壳开裂。
取出后剥壳，使用清洁球或钢丝球轻轻擦去果仁的内皮。
热水浸泡法
将白果浸泡在温水中约10分钟，使外壳变软。
取出后剥壳，使用刀尖或指甲轻轻剥离内皮。
工具辅助法
使用坚果钳子夹开果核，露出种皮，种皮在稍后的热水中煮熟时会自行脱落。
用螺丝刀或耳扒小心破开果仁较大的一端，挖出果心。
物理方法
用小锤轻敲白果壳，使壳开裂。
将敲过的白果放入微波炉内，中火加热约3分钟。
取出后剥壳，用钢丝球轻轻擦去果仁的外皮。
化学方法
将白果浸泡在小苏打水中，干果浸泡半小时，鲜果浸泡十分钟，然后清洗干净。
其他注意事项
去除白果毒性较强的胚芽，使用牙签从没有胚芽的一端穿向发绿的一端。
处理过程中建议佩戴胶皮手套，避免肉质果皮沾染皮肤。
去皮后的白果应放在通风处晾干，避免种仁变质。
请根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。需要注意的是，处理白果时要小心，避免受伤，并且去除胚芽和内皮是为了安全食用