2.5升油等于多少斤取决于油的密度。油的密度一般在0.7至1.0克每毫升（g/mL）之间，因此2.5升油的重量也会有所不同。根据密度公式 m = ρ × v，其中 m 是质量，ρ 是密度，v 是体积，我们可以计算出2.5升油的重量。
以密度为0.91克每毫升（g/mL）为例，计算如下：
```
m = ρ × v
= 0.91 g/mL × 2500 mL （因为1升=1000毫升，所以2.5升=2500毫升）
= 2275 g
= 2.275 千克 （因为1千克=1000克）
= 4.55 斤 （因为1千克=2斤）
```
所以，如果油的密度是0.91克每毫升，2.5升油大约等于4.55斤。请注意，这个计算结果是基于特定密度的，实际密度可能会有所不同，因此实际重量也会有所变化。
如果需要更精确的换算，可以使用实际测量的油的密度进行计算。