红酒的储存和饮用温度取决于其类型和状态。以下是有关红酒冷藏和常温保存的要点：
未开封的红酒
通常建议在阴凉通风处或地窖中保存，以保持恒温。
最佳储存温度约为12°C左右。
已开封的红酒
如果红酒已经开瓶，建议将软木塞塞回瓶中，然后放入冰箱冷藏。
对于开瓶后的红酒，冷藏可以延长其寿命并保持风味。
饮用温度
红酒的最佳饮用温度通常在10°C到18°C之间。
在夏天或室温较高时，可以适当冰镇红酒以帮助其达到最佳风味。
避免冷藏
冰箱的间歇式制冷和温度波动可能对红酒的品质造成破坏。
冰箱内的低湿度和温度变化也可能对红酒的发展不利。
总结来说，对于未开封的红酒，常温保存通常更适宜，而对于已开封的红酒，冷藏可以帮助保持其风味。饮用时，根据红酒的具体类型和当前环境温度，选择适当的温度来享用