普洱茶是红茶还是绿茶

普洱茶 既不是红茶也不是绿茶，而是一种独立的茶类，属于黑茶类。普洱茶的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、晾晒和发酵等步骤，其中普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶是指未经过人工发酵的茶叶，而熟茶则是经过人工加速发酵的茶叶。普洱茶因其独特的制作工艺和越陈越香的特性，具有了与众不同的口感和香气。

建议对于胃不太好的朋友，可以选择喝普洱熟茶，因为熟茶有养胃的功效，而生茶则可能会刺激胃。同时，由于普洱茶的制作工艺和发酵程度与绿茶和红茶有显著不同，所以在选择茶叶时，可以根据个人口味和健康需求来进行选择。