在比较肥肉和瘦肉的重量时，我们主要考虑的是它们的密度和质量。以下是相关信息的整理：
密度
瘦肉的密度大于肥肉，因为瘦肉主要由蛋白质组成，而蛋白质的密度较高。
肥肉含有较多的脂肪，脂肪的密度小于水，所以肥肉的密度较低。
质量
如果两块肉的体积相同，由于瘦肉的密度大于肥肉，瘦肉的质量（重量）会比肥肉重。
同等重量的瘦肉与脂肪相比，瘦肉的体积要小得多。
体积与重量
在相同体积的情况下，瘦肉的质量（重量）会比肥肉重。
对于同样重量的瘦肉和肥肉，瘦肉的体积要小，因此视觉上瘦肉比肥肉“重”，尽管它们的重量是相同的。
总结来说，在体积相同的情况下，瘦肉比肥肉重。这是因为瘦肉的密度较高，主要由蛋白质构成，而肥肉含有较多的脂肪，密度较低