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田蟹要蒸多久

原创2025-06-20 22:57:50

蒸田蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。根据提供的信息,这里是一些通用的指导时间:

对于个头较小的田蟹,蒸制时间大约在10-15分钟。

如果田蟹个头中等,蒸制时间建议在15-20分钟。

对于较大的田蟹,蒸制时间可能需要延长至20-25分钟。

在蒸制田蟹时,请确保:

1. 清洗干净螃蟹,特别是蟹壳缝隙。

2. 将螃蟹腹部朝上放入蒸锅中。

3. 可以在蒸锅中加入姜片和葱段增加风味。

4. 大火蒸煮,待蟹壳变红,蟹钳微微弯曲时通常表示熟透。

请根据您的具体情况调整蒸制时间,并注意观察螃蟹以确保完全熟透

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