学习制作披萨可以选择以下几种途径：
专业烹饪学校
意大利的雷焦艾米利亚食品与烹饪学院（Liceo Alberghiero Gastronomia di Reggio Emilia）
西班牙的阿维拉山烹饪学校（Escuela de Cocina de la Sierra de Ávila）
意大利披萨学院（Italian Pizza Academy）
纽约披萨学院（New York Pizza Academy）
芝加哥披萨学院（Chicago Pizza Academy）
知名连锁餐厅培训计划
必胜客（Pizza Hut）
达美乐（Domino's）
棒约翰（Papa John's）
专业培训机构
王森西餐培训班
新东方烹饪技术培训学校
百味达
食味源餐饮技术培训总校
名食园
私人披萨店或线上学习
可以在私人披萨店学习，或者通过在线平台学习披萨制作配方和技巧。
选择学习披萨的地方时，可以考虑学费、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供商业运营指导等因素。希望这些建议能帮助你找到适合学习披萨的地方