白萝卜因其清甜口感和丰富的营养价值，可以与多种食材搭配炖制，以下是一些推荐的做法：
排骨炖白萝卜
食材：排骨、白萝卜、香葱、生姜、食盐、熟猪油、胡椒粉、料酒。
做法：排骨焯水去异味后，与姜片、葱结一起炖煮，加入白萝卜炖至酥烂，调味后撒上葱花。
萝卜炖牛腩
食材：萝卜、牛腩、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶。
做法：牛腩焯水后，与调料炒上色，加入开水炖煮，最后加入白萝卜慢炖收汁。
红烧萝卜
食材：萝卜、榨菜丝、生抽、白糖、盐。
做法：萝卜焯水后炒至金黄，加入调料和水炖煮，最后加入榨菜丝增鲜。
广式萝卜糕
食材：白萝卜、粘米粉、水、盐、糖、胡椒粉、腊肠、冬菇、瑶柱、虾米、鱿鱼。
做法：白萝卜刨丝，与其他配料炒熟炒香后，加入米粉和水调成糊状，蒸制而成。
白萝卜炖牛肉
食材：牛肉、白萝卜、生姜片、葱花及其他香料。
做法：牛肉与香料炖至半熟，加入萝卜炖至烂软。
白萝卜炖鸡汤
食材：鸡腿、白萝卜、清水、黄酒、姜块、葱段。
做法：鸡腿切块与白萝卜一起炖煮，增加鲜味。
羊肉萝卜汤
食材：羊肉、白萝卜、葱、姜、食用油、食盐、白酒、胡椒粉、香叶。
做法：羊肉焯水后与萝卜炖煮，调味后加入香叶增香。
白萝卜炖牛肉汤
食材：牛肉、白萝卜。
做法：牛肉和白萝卜一起炖煮，汤鲜味美，具有保健功效。
白萝卜炖虾
食材：白萝卜、虾。
做法：白萝卜与虾同炖，虾的鲜香被白萝卜吸收，味道非常鲜美。
白萝卜炖排骨汤
食材：排骨、白萝卜、清水、黄酒、姜块、葱段。
做法：排骨与萝卜一起炖煮，汤鲜味美，营养丰富。
以上做法均能体现白萝卜的美味和营养价值，您可以根据个人口味和喜好选择搭配不同的食材进行炖制