无水奶油不是人造奶油。无水奶油，也被称为无水乳脂（anhydrous milk fat, AMF），是以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。它是从牛奶中提炼出的纯奶油脂肪，与天然奶油相似，但加工过程可能略有不同。尽管无水奶油在风味和外观上可能与天然奶油有所不同，且其脂肪酸的种类和含量可能有所差异，但它仍然是天然来源的，与人造奶油有所区别
无水奶油不是人造奶油。无水奶油，也被称为无水乳脂（anhydrous milk fat, AMF），是以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。它是从牛奶中提炼出的纯奶油脂肪，与天然奶油相似，但加工过程可能略有不同。尽管无水奶油在风味和外观上可能与天然奶油有所不同，且其脂肪酸的种类和含量可能有所差异，但它仍然是天然来源的，与人造奶油有所区别