18K金和750金实际上指的是同一种合金，它们的主要区别在于称呼和标识：
含金量：18K金和750金都含有75%的纯金。
其他金属：合金中的剩余25%由其他金属组成，如银或铜，用以提高合金的硬度和耐用性。
标识：18K金的标识通常是`AU750`、`18K`或`G750`。`AU`代表黄金，`750`表示含量为750‰（千分之750）的黄金。
用途：由于18K金硬度高、耐磨损，它广泛用于制作时尚首饰，尤其是镶嵌钻石和宝石。
总结来说，18K金和750金没有实质性的区别，它们都是指含金量75%的黄金合金，只是标识方式不同