青豆的煮熟时间取决于豆子的大小、新鲜程度以及所采用的烹饪方法。以下是一些通用的指导时间:
普通水煮:通常在沸腾的水中煮10到15分钟,具体时间可能因豆子的大小和新鲜程度而异。
高压锅煮:高压锅上汽后大约需要4到5分钟,但需要加入1%的盐以防止豆子变黄。
小火慢煮:在水烧开后小火煮15到20分钟,直到豆子变软但不烂。
焯水处理:先用水焯一下青豆,再进行炒制,这样可以保证熟透。
请根据具体情况调整煮豆的时间,并注意观察豆子的状态,以确保口感和营养的最佳效果
青豆的煮熟时间取决于豆子的大小、新鲜程度以及所采用的烹饪方法。以下是一些通用的指导时间:
普通水煮:通常在沸腾的水中煮10到15分钟,具体时间可能因豆子的大小和新鲜程度而异。
高压锅煮:高压锅上汽后大约需要4到5分钟,但需要加入1%的盐以防止豆子变黄。
小火慢煮:在水烧开后小火煮15到20分钟,直到豆子变软但不烂。
焯水处理:先用水焯一下青豆,再进行炒制,这样可以保证熟透。
请根据具体情况调整煮豆的时间,并注意观察豆子的状态,以确保口感和营养的最佳效果