苹果内存的选择取决于您打算使用设备进行什么样的活动。根据提供的信息，以下是有关苹果设备内存选择的一些建议：
1. 对于一般的日常使用，如浏览网页、处理文档和社交媒体等，8GB内存被认为是最佳平衡点。这能满足大多数用户的需求，同时提供良好的性能与价格比。
2. 如果您计划进行更密集的工作负载，如视频编辑、音乐制作或运行虚拟机，16GB内存将是一个更好的选择。这样可以确保系统在多任务处理时更加流畅，不会频繁出现卡顿现象。
3. 对于专业用户或创意工作者，特别是那些依赖AI技术的用户，如使用GPT-4o等高级功能，更大的内存容量将提供更好的性能。苹果最新的MacBook Air机型已经将标配内存提升至16GB，以适应这些需求。
请根据您的具体需求选择合适的内存大小。