牛蛙的体型大小如下：
雌蛙：体长可达20厘米，体重最重可达4斤左右。
雄蛙：体长可达18厘米。
最大个体：体重可超过2千克。
牛蛙的体型特征包括：
头部宽扁，口吻端呈钝弧形，眼球外凸，有瞬膜可将眼闭合。
四肢粗壮，前肢短，无蹼。
皮肤粗糙，体背绿棕色，有暗棕色斑纹，腹部灰白色。
成蛙生物学特性包括体呈绿色或棕色，少数呈棕黑色，腹部白色至淡黄色。
牛蛙的养殖价值较高，不仅作为食用蛙类，其蛙皮还可用于制革，加工后的皮革可用于制作皮鞋、手提包及手套等
牛蛙的体型大小如下：
雌蛙：体长可达20厘米，体重最重可达4斤左右。
雄蛙：体长可达18厘米。
最大个体：体重可超过2千克。
牛蛙的体型特征包括：
头部宽扁，口吻端呈钝弧形，眼球外凸，有瞬膜可将眼闭合。
四肢粗壮，前肢短，无蹼。
皮肤粗糙，体背绿棕色，有暗棕色斑纹，腹部灰白色。
成蛙生物学特性包括体呈绿色或棕色，少数呈棕黑色，腹部白色至淡黄色。
牛蛙的养殖价值较高，不仅作为食用蛙类，其蛙皮还可用于制革，加工后的皮革可用于制作皮鞋、手提包及手套等