根据历史数据和气象预报，江西省的降雪时间主要集中在每年的12月至次年的1月期间，特别是在高海拔地区和山区更容易出现降雪天气。此外，在2月和3月的早春时节，也可能会有局部性的降雪天气出现。
2023年12月27日至28日，赣西北有雨夹雪或小雪，局部地区有中到大雪。
2024年1月21日至22日，庐山预计将迎来降雪，最低气温可能跌至-11℃。
2024年2月16日至17日，赣北北部有雨夹雪或小雪，高海拔山区有冻雨。
请注意，这些信息仅供参考，实际降雪情况可能受到多种因素的影响，包括气候变化和临时气象变化。建议关注当地气象部门的最新天气预报，以获得最准确的降雪信息