学习做甜点可以通过多种途径,以下是一些推荐的学习方法:
专业烹饪学校
提供从基础到高级的甜品制作课程。
课程内容涵盖法式甜品、意式冰淇淋、蛋糕装饰等。
由经验丰富的厨师或甜品师授课。
线上教学平台
如Coursera、Udemy、Skillshare等平台提供视频课程。
可以根据个人时间和进度灵活学习。
社区大学
提供烘焙和甜点制作课程。
课程通常由当地专业烘焙师授课。
私人教练
提供一对一教学,根据个人需求定制课程。
烘焙学校或西餐学校
如湖北新东方、新疆欧米奇、重庆新东方等提供全面课程。
包括裱花蛋糕、欧式、港式西点甜品等制作技术。
美食社区和博客
加入微博美食博主、小红书等平台,学习甜品技巧和食谱。
餐饮企业培训班
关注餐饮企业招聘信息,参与定期举办的甜品制作培训。
家居烘焙工具店
提供甜品制作课程,可实地考察后报名参加。
选择适合自己需求和学习方式的地方进行学习,可以让你更快地掌握甜点的制作方法。