白色的洋酒通常指的是那些颜色为透明无色的洋酒，这类酒包括但不限于以下几种：
白兰地 （Brandy）：
一种以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的蒸馏酒。
威士忌 （Whisky）：
一种以谷物为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的蒸馏酒。
伏特加 （Vodka）：
一种以谷物或马铃薯为原料，经过发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。
朗姆酒 （Rum）：
一种以甘蔗为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的蒸馏酒。
金酒 （Gin）：
一种以谷物为原料，加入杜松子等香料经过发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。
龙舌兰酒 （Tequila）：
一种以蓝色龙舌兰植物为原料，经过发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。
其中，例如伏特加和龙舌兰酒在刚蒸馏完成时是完全透明无色的。而像百利甜酒（Baileys®）这样的奶白色洋酒则属于爱尔兰威士忌的一种，通过独特的酿造工艺技术，将奶油与威士忌融合，形成了其特有的乳白色泽和口感。