菜饼发酵多久可以用

菜饼的发酵时间取决于发酵的方法和外界环境条件。以下是两种常见的发酵方法及其对应的时间：

自然腐熟发酵

夏天：大约需要1-2个月。

冬天：大约需要3-4个月。

添加发酵剂发酵

大约需要7-10天。

注意事项：

发酵过程中应确保容器密封，防止气体膨胀导致容器破裂。

可以适当晒太阳或放置于温暖处加速发酵。

发酵完成后，需兑水稀释后使用，以防肥害。

请根据您的具体情况选择合适的发酵方法，并注意观察发酵进度。