沙金和黄金的主要区别包括：
纯度
黄金通常指纯度极高的金，如千足金，含金量可达99.9%以上。
沙金是含金量较低的金，一般含金量在5%至25%之间。
颜色
黄金颜色为金黄色，质地柔软，纯度越高颜色越亮。
沙金颜色因含金量不同而异，通常为赤黄色、淡黄色或青黄色。
形成过程
黄金主要通过地球内部的岩浆活动和热液作用等地质过程形成，通常蕴藏于地下矿脉中。
沙金主要是由河流底层或低洼地带的金矿石经过风化、崩裂后，随泥沙顺水而下沉积形成。
产地
黄金多产于矿山中，需要经过专业勘探和开采。
沙金主要产于河流底层或低洼地带，与砂石混合，通过淘洗获得。
硬度与延展性
黄金纯度高，硬度低，延展性好，易于加工成各种饰品。
沙金由于含有其他杂质，硬度相对较高，延展性较差。
价格
黄金价格受纯度、市场行情等因素影响，通常较高。
沙金价格相对较低，因为其含金量低，杂质多。
价值与用途
黄金具有投资、保值和增值的功能，是重要的投资品和储备资产。
沙金的价值主要体现在装饰性上，多用于制作饰品或进一步提炼的原材料。
耐久性
黄金由于其化学稳定性好，耐久性较高。
沙金由于含有其他杂质，耐久性相对较差。
总结来说，黄金和沙金在纯度、颜色、形成、产地、硬度、价格、价值及耐久性等方面都有显著差异