我们是谁

湖南人是指居住在湖南地区的居民。湖南是中国的一个省份，位于中国中部偏南，拥有悠久的历史和丰富的文化。湖南地区的人们有着独特的方言、饮食习惯和风俗习惯。根据提供的信息，湖南人在历史上经历了多次古代群体的融合，从物种大概念讲，湖南人属于蒙古人种。考古学家在湖南附近的桂林发现了甑皮岩先民，这些先民生活在约12000年至7000年前，是湖南地区古代华南人种的一部分。

湖南的美食文化非常丰富，特别是辣味食物，如辣椒，是湖南饮食的一大特色。湖南人对于辣椒的喜爱体现在日常饮食中，湖南菜也以辣味著名。