松子的开口方法有多种，以下是几种常见的方法：
高温蒸煮法
将松子浸泡在清水中1小时，使外壳变软。
将泡软的松子放入蒸锅中，用大火蒸30分钟。
蒸好后取出松子，自然晾干冷却。
最后用小火慢炒，期间要不断翻动，利用热胀冷缩原理使松子开口。
炒制法
将干净的黄沙放入锅中炒热。
加入适量的白砂糖和温水，糖化匀后倒入黄沙中炒至焦糖味出现。
将松子倒入炒热的黄沙中，快速翻炒，大约5分钟左右，取出检查颜色，若呈黄色则说明熟透。
微波炉法
将松子放入微波炉中烤5分钟，取出放凉后再次放入微波炉烤5分钟。
取出后放入冰水或凉水中，利用热胀冷缩原理让松子开口。
物理方法
使用松子开口机等纯物理原理的设备来开口。
请注意，无论采用哪种方法，都要确保松子在加工过程中不受污染，不使用任何化学添加剂，如片碱、焦亚硫酸钠、滑石粉等。此外，松子油性较大，应适量食用，避免过量导致体内脂肪增加