捷克以其啤酒而闻名，尤其是皮尔森啤酒，它是捷克最畅销的啤酒，并且有“捷克三大名酒”之称。捷克是世界上人均啤酒消费量最高的国家，年人均消费量达到162公升。
德国同样以啤酒著称，尤其是慕尼黑啤酒节，慕尼黑啤酒以其浓郁的麦芽香气、醇厚的口感和丰富的泡沫而知名。德国啤酒种类繁多，包括波罗的海啤酒、大麦啤酒等。
比利时啤酒也享有盛誉，以使用小麦麦芽、酒花用量较低和独特的酵母风味而知名。比利时的一些著名啤酒品牌包括督威啤酒、智美啤酒、金谷啤酒和莱福啤酒。
这些国家都拥有悠久的啤酒酿造历史和独特的啤酒文化。