应税消费品指的是根据《中华人民共和国消费税暂行条例》规定，在生产、销售、移送或进口时需要缴纳消费税的消费品。应税消费品主要包括以下几类：
1. 对人类健康、社会秩序、生态环境有潜在危害的消费品，如烟草制品（烟）、酒、鞭炮、焰火、木制一次性筷子、实木地板等。
2. 奢侈品和非必需品，如贵重首饰及珠宝玉石、高档手表、化妆品、高尔夫球及球具等。
3. 高能耗及高档消费品，如游艇、小汽车、摩托车（气缸容量250毫升以上）等。
4. 不可再生和替代的石油类消费品，如成品油等。
5. 具有一定财政意义的产品。
应税消费品的税率因商品种类不同而有所差异，一般在5%至45%之间。