根据传统风水学和民间信仰，灶王爷的供奉方向有一定的讲究。以下是几点关于灶王爷面朝方向的信息：
传统信仰
灶王爷面朝北方被认为是正确的，因为古代民宅通常坐北朝南，灶神画像朝向北方符合传统习俗。
另外，也有观点认为灶王爷面朝南方是吉利的，因为南方属火，与灶王爷的五行相配。
现代风水建议
如果家中厨房条件允许，灶位最好设在东方，灶王爷的画像则朝向北方，这被认为是吉利方位。
也有建议认为灶王爷最好面向家中热闹、常有人聚集的地方，象征家庭繁荣和团聚。
摆放位置
灶王爷通常被供奉在厨房中心位置或炉灶之上，如果炉灶上方没有合适位置，可考虑将灶王爷供奉在厨房的南面。
风水禁忌
灶王爷的位置不宜太高也不宜太低，一般不要超过1米的高度。
灶王爷的画像不宜直冲炉灶，应避免灶台对神位直冲。
综合以上信息，灶王爷的面朝方向可以根据个人信仰和家居实际情况来决定，但传统上偏向于北方或南方。务必注意不要将神像贴得过高，以免不敬