豆制零食种类繁多，以下是一些常见的豆制零食：
豆腐干：
又称豆腐干、素火腿，是一种高蛋白、高钙的零食，有五香、麻辣等多种口味。
素肉：
如手撕素肉、豆多奇五香辣烧烤鹌鹑蛋豆干等，口感Q弹，适合素食者和肉食爱好者。
豆腐脑：
是一种经济实惠的早餐或夜宵，以其细嫩口感和丰富的蛋白质而受到喜爱。
豆皮：
豆腐皮薄而韧，可卷起或切成丝状食用。
腐竹：
由豆浆煮沸后表面形成的薄膜干燥而成，味道鲜美。
素火腿：
类似火腿的豆制品，常用于炒菜或作为零食。
鱼豆腐：
以鱼肉和大豆为主料，经熟化油炸而成，色香味俱佳。
蚕豆：
可以制成豆片等零食，口感酥脆。
豌豆：
制作成日式中高端休闲豆果，如芥茉青豆。
辣条：
一种辣味豆制品零食，深受年轻人喜爱。
豆末糖：
云南通海的传统产品，香甜酥脆。
鹰嘴豆：
富含蛋白质和膳食纤维，低GI，有助于控制血糖和体重。
酱牛肉：
虽然不完全是豆制品，但有时也与豆制品一同被归类，富含蛋白质和铁质。
以上是一些常见的豆制零食，每种都有其独特的风味和营养价值。在食用时，应注意控制摄入量，特别是对于有特定健康状况的人群，如糖尿病患者和高血脂患者。