为了加速猕猴桃的成熟，您可以尝试以下几种方法：
室温下催熟：
将猕猴桃放在室温下，让其自然成熟。猕猴桃在室温下会逐渐释放乙烯气体，从而加速成熟。
与成熟水果同放：
将猕猴桃和已经成熟的水果（如苹果、香蕉）放在一个塑料袋中，扎紧袋口，这样可以利用成熟水果释放的乙烯气体加速猕猴桃的成熟。
密封容器中催熟：
将猕猴桃放入密封的容器中，如保鲜袋或密封盒，以增加乙烯气体的浓度，从而加速猕猴桃的成熟。
温水催熟：
将猕猴桃放入温水中浸泡一段时间，温水可以刺激猕猴桃表面，促进其成熟过程。注意水温不要太高，以免损害果实。
阳光催熟：
将猕猴桃放在阳光下照射一段时间，阳光中的紫外线可以促进水果的成熟过程。
使用催熟剂：
市面上有一些催熟剂可以促进水果的成熟，但请注意使用量和安全问题。
利用水果间的相互作用：
将猕猴桃与其他水果（如苹果、香蕉）混放，这些水果释放的乙烯气体可以促进猕猴桃的成熟。
在米缸中催熟：
将猕猴桃埋在米缸中，米缸中的温度一般比室温要高，有助于猕猴桃更快地成熟。
使用牙签：
在猕猴桃上戳几个小洞，有助于乙烯气体的释放，从而加速成熟。
泡沫箱催熟：
将猕猴桃放在泡沫箱中，箱子的保温作用有助于保持乙烯气体的浓度，加速猕猴桃的成熟。
请根据您的实际情况选择合适的方法。需要注意的是，催熟后的猕猴桃应尽快食用，不宜存放过久，以免变质