制作蛋糕的视频可以按照以下步骤进行：
准备材料
鸡蛋
低筋面粉
牛奶
白糖
食用油（如橄榄油或花生油）
泡打粉（可选）
水果（可选，用于装饰）
操作步骤
准备材料
准确称量好所有食材，如牛奶60g，低筋面粉80g，白糖20g和60g，食用油40g。
蛋清蛋黄分离
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中。
蛋黄处理
在蛋黄中加入20g白糖，用电动打蛋器低速打散。
慢慢加入食用油，边加边搅拌，直到油水完全混合。
蛋清打发
将蛋清放入干净的碗中，加入剩余的白糖。
用电动打蛋器高速打发至蛋清变成奶油状。
混合面糊
将打发好的蛋清分次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，避免消泡。
倒入模具
将混合好的面糊倒入已经涂抹好食用油的模具中。
蒸制
如果使用蒸锅，需在蒸笼内垫上笼布，倒入适量面糊，然后盖上笼布，水烧开后蒸15分钟。
如果使用电饭煲，可按下煮饭键预热后倒入面糊，按下煮饭键，待自动跳到保温档后焖20分钟，再煮20分钟。
冷却脱模
将蒸好的蛋糕取出，稍微冷却后脱模。
装饰
如果喜欢，可以用淡奶油、水果等进行装饰。
注意事项
确保所有材料都是新鲜的，特别是鸡蛋和牛奶。
打蛋清时要确保充分打发，但不要过度，否则蛋糕可能会偏硬。
蒸蛋糕时不要打开锅盖，以免影响蒸制效果。
根据面糊的多少和烤箱的实际情况调整烘烤时间。
以上步骤是制作蛋糕的基本流程，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。