冷冻鱼可以保存的时间取决于多个因素，包括鱼的种类、冷冻前的处理方式以及冷冻和储存条件。以下是一些通用的指导时间：
未处理的新鲜鱼：冷冻后，在理想状态下（零下25℃快速冷冻，零下18℃恒温储存）可以保存最多6个月。
已经烹饪好的鱼：冷冻后，建议尽快食用，保质期为1-2天。
未经过处理的鱼：冷冻后，保存时间约为3-5天。
经过特定处理的鱼（如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲤鱼）：冷冻后，根据种类不同，保存时间约为3-4个月或6-8个月。
购买冷冻鱼时应注意检查鱼肉的颜色和状态，避免购买发黄、发白且干燥的产品。同时，应尽量避免反复解冻，尽量在一个月内食用完。如果发现鱼肉有变色或发臭的情况，请立即丢弃，不宜食用