海棠木和胡桃木都是制作家具和木制品的常用硬木材料，它们各有优缺点，选择哪个更好取决于您的具体需求和偏好。以下是它们各自的特点：
海棠木
外观：具有金棕色的天然光泽，花纹美丽，山形木纹清晰则价值更高。
加工性能：油漆、抛光和胶黏性能良好，略耐腐。
物理性能：结构粗，重量和强度中等，硬度略高，干缩大。
适用性：适合高档家具，胶合板，旋切单板，装饰线条，地板，轻型构架，枕木和乐器。
价格：相对实惠，优质海棠木每平方可能上千元。
胡桃木
外观：深色木材，优雅的纹理，尤其是黑胡桃具有美丽的大抛物线花纹，表面光泽饱和色彩丰富且饱满。
加工性能：易于用手工和机械工具加工，适于敲钉、螺钻和胶合，可持久保留油漆和染色，可打磨成特殊效果。
物理性能：良好的尺寸稳定性，不易变形，适合制作重负荷的家居用品。
适用性：用于家具、橱柜、室内装饰、高档细木工制品、门、地板和拼板。
价格：因稀缺性，尤其是黑胡桃，价格较高。
总结
如果您追求 高档次和美观，并且不介意较高的价格，胡桃木（尤其是黑胡桃）可能是更好的选择。
如果您考虑 性价比，并且希望家具既实用又不过于昂贵，海棠木可能是一个更经济的选项。
请根据您的具体需求、预算以及对家具外观和耐用性的期望来做出选择。无论选择哪种木材，正确的保养都能延长家具的使用寿命并保持其美观