黑熊是一种 杂食性动物，其食物范围广泛，主要包括以下几类：
植物性食物
禾本科植物、草本植物、水果和树木的果实、种子、青草、嫩叶、苔藓、蘑菇、竹笋、蕃芋、松籽、橡籽及各种浆果。
动物性食物
鱼、蛙、鸟卵及小型兽类。
其他
蚂蚁窝和蜂巢。
黑熊的食物和寻食范围有明显的个体间、地区性和季节性变化。例如，在春季到秋季，黑熊主要以植物性食物为主，包括各种浆果、坚果、树皮、花朵以及嫩叶等。到了冬季，由于很多植物进入休眠期，黑熊则会寻找其他食物来源，如鱼类、昆虫以及小型哺乳动物等。此外，黑熊还特别喜爱高热量的蜂蜜，一旦被它们嗅到蜂巢的位置，就会不惜一切破坏蜂巢取蜜。
总结来说，黑熊的食物包括植物、动物以及某些特殊昆虫，其食谱受季节和地域影响较大。