海鲈鱼蒸制的时间通常取决于鱼的大小和蒸锅的火力。以下是一些通用的指导时间：
对于一条500~600g的海鲈鱼，一般需要蒸8分钟左右。
如果使用家中普通的蒸锅，由于蒸汽压力较小，蒸10分钟可能更为稳妥。
一般来说，蒸鱼的时间在6到9分钟是比较合适的，具体时间还需根据实际情况调整。
对于一条1斤的海鲈鱼，蒸制约10分钟直到鱼肉变白且熟透即可。
请根据您的具体情况调整蒸鱼的时间，并注意观察鱼是否熟透，可以用筷子轻插鱼身来检查。您还需要确保在蒸鱼之前鱼已经被清洗干净，并且肚子里放入适量的葱姜蒜以增加风味