八哥学名 鸲鹆，别名有多种，如寒皋、华华、鸜鹆等。它属于椋鸟科，全身通黑，嘴和脚为湛黄色，嘴基处有矛状额羽，类似凤头，因此也被称为凤头八哥。八哥的最大特点是具有类似鹦鹉的喉舌结构，可以模仿人说话，是中国最常见的观赏鸟类之一。
八哥不仅外形美观，性格也极为活泼好动，常常在田野、山林边缘的灌丛中群居。它们的食物包括蝗虫、蝇等昆虫，也会吃谷粒、植物果实和种子等植物性食物。
此外，八哥在中国南方的种群数量较普遍，既是重要的农林益鸟，也是人们喜爱的笼养鸟。由于它的模仿能力，八哥在中国文化中有着特殊的地位，人们常常训练它们模仿人说话和其他声音。
总的来说，八哥是一种美丽且富有灵性的鸟类，因其独特的模仿能力和观赏价值而广受人们喜爱。