家用电饭锅在煲汤时 通常不会自动停止。以下是详细解释：
温度控制机制
电饭煲通常在锅内温度达到103℃时自动跳闸，这是为了防止温度过高导致危险。
由于煲汤时水分充足，锅内温度很难达到103℃，因此在汤未煮干前，电饭锅不会自动跳闸。
功能设计
一些老式或低端的电饭锅在煮粥或汤时不会自动跳闸，需要用户手动控制时间，这可能导致汤煮干或烧糊。
智能款电饭锅具备设定好烹饪时间的功能，无论是煮粥、煮汤还是煮饭，达到设定温度后都会自动停止。
使用建议
为了确保汤煮得更好，建议用户在使用电饭锅煲汤时设定好时间，并在接近完成时手动切换到保温状态，避免汤煮干。
综上所述，家用电饭锅在煲汤时通常不会自动停止，除非是智能款且设定了烹饪时间。用户需要注意控制煲汤时间，避免汤煮干或烧糊。