罗汉果和百香果是两种不同的水果。以下是它们的主要区别:
科属不同
百香果属于西番莲科,原产于巴西。
罗汉果属于葫芦科。
果实属性不同
百香果:圆形,表面无毛,成熟时颜色变成黑紫色。
罗汉果:瓠果圆形、长圆形或倒卵形,成熟时青色,被茸毛。
味道和口感
百香果:味道酸甜,含有30%以上的果汁,香味浓郁。
罗汉果:味道甘甜,清凉,口感清甜。
功效作用不同
百香果:具有清热生津、提神醒脑、缓解疲劳的功效。
罗汉果:具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。
外形和吃法
百香果:呈鸡蛋形状,通常直接食用或用于制作糕点。
罗汉果:多为干果形态,市场上常见的是晒干的果实,可用于泡茶或煲汤。
因此,罗汉果不是百香果