在《梦幻西游》手游中，大唐和狮驼岭各有其独特的优势和特点，具体哪个更好需要根据玩家的游戏风格和需求来决定。以下是它们的一些比较：
输出能力与爆发力
大唐官府：输出能力较好，能够为全队增加3%的输出，武器自带坚固属性，装备可带4孔，技能风魂可增加平砍能力。大唐的爆发力建立在有神器和宝石修炼的基础上，如果投入足够，其输出能力非常强大，特别是在点杀方面。
狮驼岭：伤害更高，具有吸血能力，第二回合可以防御和拉宝宝，技能鹰击非常霸气。狮驼岭的定位是整体血量输出及短期局面性控制，适合在普通任务中快速群体输出秒杀。
操作难度与上手难度
大唐官府：操作相对简单，更符合手游特点，适合新手玩家。
狮驼岭：操作相对复杂一些，需要更好的策略和时机把握。
团队配合与任务适应性
大唐官府：在难度任务中表现更好，适合进行单体点杀，是难度任务的首选门派。
狮驼岭：在普通任务中表现优秀，特别是需要快速群体输出的任务，适合与辅助门派配合进行快速秒杀。
PK中的表现
大唐官府：在PK中属于高仇恨对象，容易被集火，但强大的点杀能力使其在特定情况下非常有威胁。
狮驼岭：在PK中也是高仇恨对象，但变身状态下的威胁非常大，适合进行群体输出和控制。
投入与收益
大唐官府：对武器特技要求高，需要投入较多资源才能打造出极品武器，但一旦成型，输出能力非常可观。
狮驼岭：装备属性要求相对较低，投入相对较少，适合预算不足的玩家。
总结：
如果你注重输出和点杀能力，并且愿意投入较多资源进行装备和宝石的打造，大唐官府是更好的选择。
如果你希望在普通任务中快速群体输出，并且操作能力较强，狮驼岭会更适合你。
根据以上分析，建议玩家可以根据自己的游戏风格和需求，选择最适合自己的门派。