当前市面上比较受欢迎的酸辣粉品牌有：
白家陈记：
以非油炸的红薯粉为特色，口感Q弹，味道浓郁鲜美。
光友：
粉丝晶莹剔透、柔软劲道，汤料爽滑可口。
食族人：
精选优质红薯粉，Q弹爽滑，搭配秘制酸辣汤底。
嗨吃家：
传统工艺制作红薯粉，口味醇厚，酸辣过瘾。
麻六记：
重庆风味的正宗红薯湿粉，酸辣爽口。
馋非醉：
招牌酸辣粉，独特酸辣口味。
三只松鼠：
香辣过瘾、麻辣鲜香、口感鲜美。
豫道食品：
精选纯红薯粉，口感爽滑Q弹。
谈小爱：
100%纯红薯淀粉，Q弹口感，甜香余味。
康师傅：
一种相当受欢迎的方便酸辣粉品牌。
以上品牌根据不同的特点和口味，可以满足不同消费者的需求。您可以根据自己的喜好和需求来选择合适的品牌