在《星露谷物语》中建造地窖的步骤如下：
房屋升级：
首先，确保你的房子已经升级到3级，即拥有婴儿房。
访问木匠罗宾：
前往木匠罗宾的店铺。
购买服务：
与罗宾对话并购买地窖扩建服务，这需要花费100,000金币。
等待建造：
购买服务后，需要等待3个工作日，木匠罗宾将会开始在你的农场建造地窖。
地窖位置：
地窖通常建在厨房下方。
使用酒桶：
地窖建成后，会出现酒桶，你可以将酒或奶酪放入酒桶中使其陈化，从而提升价值。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体步骤可能会随着游戏版本的更新而有所变化。