在礼貌地催HR发offer时，可以采取以下几种方式：
了解当前情况
首先，礼貌地询问HR目前offer的处理进度，例如：“请问您能告诉我offer目前处于哪个环节吗？或者是不是遇到了一些特殊情况导致没有发送书面offer？”
表达诚意
再次强调你对公司的认可和想要入职的诚意，让对方感受到你是他们的首选。例如：“我对贵公司非常有兴趣，也相信自己是这个职位的理想人选。希望能尽快收到您的答复。”
说明情况
如果你已经参加了其他公司的面试，可以委婉地提到其他公司也在走offer流程，因此希望尽快得到贵公司的回应，以便做好下一步的打算。
询问原因
如果HR表示还没有发offer，可以继续追问原因，并尝试解答对方的顾虑，例如：“请问是否还有其他原因导致offer发放延迟？如果有的话，我很愿意帮忙解决。”
持续沟通
保持礼貌和耐心，持续与HR沟通，表达你对入职的期待和诚意。例如：“我理解处理流程可能需要一些时间，但因为我已经做好了入职的准备，所以希望能尽快得到您的正式offer。”
通过以上方式，你既能够表达出自己的诚意和期待，又能够保持礼貌和专业，增加HR尽快回复的可能性。同时，也要做好心理准备，如果HR需要更多时间来评估或对比候选人，可能需要更长时间的等待。