黄皮果的品种繁多，各具特色，以下是一些被广泛认为品质较优的品种：
郁南无核黄皮：
产自广东省郁南县，以其无核率高、果大肉厚、皮薄多汁、甜酸适中而著称，被誉为“黄皮之王”。郁南无核黄皮的无核率高达95%，极大地方便了消费者食用，也提升了其食用价值。
冰糖黄皮：
又称冰糖鸡心黄皮或甜鸡心黄皮，其成熟期集中在6月下旬到7月上旬之间。这种黄皮果的果肉非常甜，几乎没有任何酸味，即便是在未完全成熟时也是如此。其果实大小与小鸡心黄皮相仿，平均单果重约11克，最大可达15克。
白砂糖黄皮：
是冰糖黄皮的另一分支品种，同样以甜度高而著称。其成熟期与冰糖黄皮相近，口感上也是清甜无酸味。
红嘴鸡心黄皮：
主要产于广州市海珠区，果型优美、核小、耐运输，是优质黄皮品种之一。它的生长期比较慢，但后期长势强，适应性能力强。单果重可以达到12克，果长大概有2.5厘米，果肉黄白色，酸甜可口。
岐山甜黄皮：
种植已有百年历史，是早熟品种。其果实较大，单果重约8克，果皮深黄色，维生素C含量高，果味甘甜，核小，有蜂蜜的味道。
独核甜黄皮：
主要产地在广州市白云区，种植历史悠久，目前处于濒危状态。单果重可达8.5克，金黄色果肉，皮薄肉质香醇，有些有两个核，有些又没有核，味道甜美。
小鸡心黄皮：
因其外形尖长，类似鸡心而得名。果实成熟后甜度高，但遇到下雨天容易开裂。改良品种无核，易管理，容易获得高产。
大鸡心黄皮：
果实比小鸡心黄皮大，但口感不如小鸡心黄皮，尤其是小鸡心一号新品种品质更佳。
冰糖心黄皮：
果实与大小鸡心黄皮相似，未成熟时无酸味，成熟后变甜。甜度极高，但有些人认为其药用价值不如小鸡心黄皮。
黑黄皮：
甜度高，不会开裂，果内部有2~3粒种子。成熟后果皮颜色暗黄，甜味随成熟度增加而增加。
紫肉黄皮：
果肉呈紫色，花青素含量高，是黄皮果中花青素含量最高的品种。果实中等大小，平均单果重约9克。
贵妃黄皮：
主产于广东湛江，果实成熟期为6月份中旬，果皮金黄色，果肉酸中带甜，恰到好处地平衡了酸甜比例。
无核黄皮：
成熟时间在6月下旬，果实大，自然状态下挂果少，最大单果重可达15克，平均单果重12克。果皮颜色发黑时口感最美味。
紫金黄皮：
引进的优质黄皮果品种，果实在成熟后呈紫色，果肉香甜，果核通常2~3粒，果实中等大小，平均单果重9克左右。
珍珠黄皮：
广东特有品种，果实小巧玲珑，呈圆形，果皮黄亮，果肉紧凑，口感酸甜，香气浓郁。
皇帝黄皮：
产自海南，果实大如鸡蛋，品质优良，被誉为“黄皮果之王”。
根据以上信息，若追求无核、高甜度及优良口感， 郁南无核黄皮和 冰糖黄皮是较好的选择。若喜欢果型优美、核小且耐运输的品种， 红嘴鸡心黄皮也是一个不错的选择。而 贵妃黄皮和 无核黄皮则适合喜欢酸甜平衡及便捷食用的消费者。
建议根据具体需求和口味偏好选择合适的品种进行品尝和种植。