选择一级建造师报考的专业时，可以考虑以下几点：
市场需求：
选择市场需求量大的专业，可以增加就业机会和持证价值。
个人专业背景：
选择与自身专业背景相符的专业，可以提高备考效率和成功率。
考试难度：
根据自己的学习能力和专业基础，选择合适的考试难度。
就业前景：
考虑专业的就业前景，选择发展前景乐观的专业。
薪资待遇：
了解不同专业的薪资待遇，选择待遇优厚的专业。
根据以上考虑，以下是几个热门且推荐的专业：
建筑工程：市场需求大，考试内容相对简单，适合零基础考生。
机电工程：专业性强，技术含量高，市场需求逐年增长。
市政公用工程（市政）：含金量高，市场需求大，但考试难度也相对较高。
水利水电工程：近年来建设投资力度大，市场行情不错。
公路工程：收益可观，基建投资大，一带一路政策扶持。
综合考虑，如果你是零基础且希望快速拿证，建筑工程可能是较好的选择。如果你对机电工程或市政公用工程感兴趣，并且具备相关专业背景，那么这些专业也是不错的选择。
请根据你的个人情况和职业规划，做出最适合你的选择