开饭店的厨房设备价格因多种因素而异，包括饭店的规模、档次、地理位置以及所需设备的种类和数量等。以下是一些概括性的信息：
基础设备价格
一套基础的饭店厨房设备价格大约在10万到20万元之间，这包括了烤炉、燃气灶、油烟机、面包机、面条机、餐具消毒机等基础设备。
中档设备价格
中等规模的饭店，厨房设备全套价格在10万到50万元之间，具体价格取决于设备的档次和功能。
高档设备价格
对于高档酒店或国际品牌餐厅，需要投入更大的资金购买更加高端的设备，设备价格可能超过百万甚至更高。
具体面积设备价格
- 100平方米的餐馆烹饪设备价格大约在10万到30万元之间。
100平方的厨房面积，设备估计在6-7万元。
设备种类与价格
设备包括炉灶、烤箱、油炸机、蒸炉等，以及必要的厨具、刀具、炊具等。具体价格还需根据实际情况进行评估和预算。
建议
预算规划：根据饭店的规模和预期营业额，制定详细的预算计划，包括设备购买、安装、运输及售后服务等费用。
市场调研：了解不同品牌和型号设备的价格和质量，选择最适合自己需求的设备。
咨询专业人士：在购买设备前，咨询专业的厨房设备供应商或装修公司，获取更准确的报价和建议。
这些信息提供了一个大致的参考范围，但实际价格还需根据具体需求和实际情况进行调整。