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卤鸡腿需要煮多久

原创2025-06-20 08:06:17

卤鸡腿的熟度取决于多个因素,包括鸡腿的大小、厚度以及个人对入味程度的偏好。以下是一些基本的指导时间:

使用高压锅或焖锅:通常20分钟左右即可熟透。

常规煮法:如果使用常规的煮锅,可能需要30-45分钟。

长时间卤制:对于肉质较老的食材,想要更加入味,卤制时间可以延长至1-2小时。

为确保熟透,可以使用食物温度计检查鸡腿内部温度,理想情况下应达到165°F(74°C)。

请根据具体情况调整卤制时间,并注意观察鸡腿的变化,以确保口感和食品安全

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