真茶通常指的是品质上乘、口感纯正的茶叶。以下是一些被广泛认为属于真茶的种类：
绿茶
西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，以其扁形、细嫩、绿黄色的叶片和清香味道著称。
碧螺春：外形卷曲如螺，香气芬芳，味道鲜爽。
黄山毛峰：产自安徽黄山，外形细嫩稍卷曲，香气清新，滋味醇厚。
六安瓜片：外形平展，形似瓜子片，香气清高，滋味回甘。
太平猴魁：产自安徽太平县猴坑村，外形扁平挺直，香气高爽持久。
红茶
祁门红茶：产于安徽祁门，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝著称。
乌龙茶
铁观音：原产自福建安溪，以其独特的“观音韵”和清雅香气受到追捧。
白茶
白牡丹、 寿眉、 水仙、 贡眉、 银针：都是白茶中的佳品。
黄茶
君山银针：产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，外形如针，香气高雅。
花茶
茉莉花茶：如猴王茉莉花茶，以茉莉花的香气与茶叶相拌，香气馥郁。
普洱茶
普洱茶：属于黑茶，以其陈年发酵的特性而著名。
其他
都匀毛尖：产自贵州都匀，外形条索紧细卷曲，毫毛显露。
滇红茶：产于云南，以其醇厚的口感和鲜亮的色泽著称。
这些茶叶因其独特的风味和高品质而被认为是真茶的代表。当然，茶叶的品质还受到产地、制作工艺、储存条件等多种因素的影响。