煮鸡爪的时间通常取决于鸡爪的大小和所采用的烹饪方法。以下是一些常见的煮鸡爪的方法和建议的煮熟时间：
煮沸法
将鸡爪放入沸水中煮沸5-10分钟。
然后调至中火继续煮熟30-45分钟。
建议煮熟时间为40-50分钟。
慢炖法
将鸡爪放入慢炖锅中，加入足够的水和调味料。
煮熟6-8小时，使鸡爪更加柔软，味道浓郁。
蒸煮法
将鸡爪放入蒸锅中蒸煮30-40分钟。
炒糖色卤法
炒糖色后加入鸡爪，炒至均匀上色。
加入开水和其他调味料，小火焖煮半个小时以上。
直接煮法
水开后，用中火煮8到12分钟，具体时间根据鸡爪大小调整。
观察鸡爪状态，当外皮稍微膨胀，筷子能容易插入最厚部分时，通常表示煮好。
请根据您的具体需求选择合适的烹饪方法，并注意观察鸡爪的熟度，避免煮得过烂失去弹性。