长一斤肉所需的热量取决于肉的种类和部位。根据提供的信息，以下是一些大致的参考值：
一斤猪肉（肥瘦相间）平均可以产生约2000千卡的热量。
瘦的猪肉，如猪里脊肉大概产生750千卡的热量。
猪肥肉至多可产生约4000千卡的热量。
一斤牛肉（瘦）产生约500千卡左右的热量。
羊肉产生的热量介于猪肉和牛肉之间。
鸡肉产生的热量与瘦猪肉相当，鸭肉产生热量稍高于鸡肉。
请注意，这些数值是近似值，并且实际热量可能因肉的烹调方式（如油炸、烧烤等）和个体差异（如新陈代谢速度、运动量等）而有所不同。
另外，根据最新的信息（发布时间：2024-04-30 07:32:27），7700千卡的热量等于一斤脂肪，所以要想长胖一斤，需要吸收7700千卡的热量。