一级建造师的专业分类主要包括以下几个方面：
建筑工程：
涉及房屋建筑的设计、施工和管理，包括住宅、商业、办公、酒店、学校、医院等。
公路工程：
负责公路、高速公路、城市快速路等交通基础设施的设计、施工和管理。
铁路工程：
涉及铁路基础设施的设计、施工和管理。
民航机场工程：
负责民航机场的设计、施工和管理。
港口与航道工程：
涉及港口和航道的设计、施工和管理。
水利水电工程：
负责水库、水电站、河道、堤防、泵站、水厂等水利设施的建设和管理。
市政公用工程：
包括城市基础设施建设工程，如道路、桥梁、隧道、给排水、燃气、热力、通信等。
通信与广电工程：
涉及通信和广播电视设施的设计、施工和管理。
矿业工程：
负责矿山开采、加工、运输等工程的设计、施工和管理。
机电工程：
涉及机电设备的安装、调试、维护和管理。
一级建造师在执业时需要根据工作需要和自身条件选择一个专业进行考试和执业